يقدم مطبخ مستشفى دار الحكمة أفضل طعام صحي للمرضى وللعاملين في المستشفى تحت إشراف أخصائيي تغذية , مع المراعاة التامة للمعايير الصحية العالمية الصادرة عن منظمة الصحة العالمية.